Prepare Frango com Champanhe para a noite de São Valentim. Saiba como:
Ingredientes:
• Dois pedaços grandes de frango
• Duzentas gramas de cogumelos
• Trinta gramas de margarina
• Um tomate
• Uma colher de chá de farinha
• Duas colheres de sopa de conhaque
• Duas colheres de sopa de salsa picada
• Meio decilitro de champanhe
• Meio decilitro de natas
• Sal
• Pimenta preta
• Natas
Confecção:
Envolva o frango com sal e pimenta preta.
Acalore a margarina e deixe o frango dourar.
Coloque a farinha, o conhaque e pegue fogo.
Lave os cogumelos em água fria e lamine-os. Coloque-os depois juntamente com tomate aos pedaços do frango, deixando-os cozer.
Ponha o champanhe e deixe ferver vinte minutos em lume brando.
Depois retire o frango, e conserve-o em calor.
Junte natas ao molho e deixe ferver e após a fervura coloque o frango novamente na frigideira para aquecê-los, salpicando com salsa.
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